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      無土栽培之霧培技術

      文章出處:未知 人氣:發表時間:2018-08-31

       

      水培與霧培的區別:水培與霧培的主要區別是植物根系所處營養液環境不同。水培的根系處于液態營養液中,連續或間歇供液;而霧培的根系處于霧狀營養液中,間歇供液。

       霧培技術

      霧培技術又稱噴霧栽培、氣霧培,它是所有無土栽培技術中根系水氣矛盾解決得最好的一種形式,同時它也易于自動化控制和進行立體栽培,提高溫室空間的利用率。噴霧栽培可根據植物根系是否有部分浸沒在營養液層而分為噴霧培和半噴霧培兩種類型。所謂的噴霧培是指根系完全生長在霧化的營養液環境中的無土栽培培技術(圖6-10、圖6-11);而半噴霧培是指部分根系浸沒在種植槽下部的營養液層中,而另外那部分根系則生長在霧化的營養液環境中的無土栽培技術。

       

      一、設施結構

      (一)種植槽

      噴霧培的種植槽可用硬質塑料板、泡沫塑料板、木板或水泥混凝土制成,形狀可多種多樣。種植槽的形狀和大小要考慮到植株的根系伸入到槽內之后,由安裝在槽內的噴頭要有充分的空間將營養液均勻噴射到各株的根系上,因此,種植槽不能做得太狹小而使霧狀的營養液噴灑不開,但也不能做得太寬大,否則噴頭也不能將營養液噴射到所有的根系上。

       

      6-10、圖6-11分別為梯形和A形種植槽,槽的底部可用混凝土制成深約250px左右的槽,用于盛接多余的營養液。而在槽的上部可用鐵條做成A形或梯形的框架,然后將已開了定植孔的泡沫塑料定植杯放置在這個框架上方,即可定植作物。而圖6-12的種植槽與深液流水培的類似,但槽的深度要比深液流水培的深,可達25~1000px,在槽的上部放置泡沫定植板,栽培作物時營養液從槽的近上部安裝的管道上的噴頭中噴出,而槽底可盛裝2~75px深的營養液層(即半噴霧培),也可以不保留此營養液層,讓多余的營養液隨時流回貯液池中。

      6-10 梯形噴霧培種植槽示意圖  圖6-11 A形噴霧培種植槽示意圖

       

      1.植株 2、3.泡沫塑料板 4.根系  

      1.泡沫塑料板 2.塑料薄膜 3.結球生菜   5.霧狀營養液 6.噴頭 7.供液管  地上部分 4.根系 5.供液管 6.噴頭    8.地面

       

      (二)供液系統

      供液系統主要包括營養液池、水泵、管道、過濾器、噴頭等部分組成,有些噴霧培不用噴頭,而用超聲氣霧機來霧化營養液。

       

      1.營養液池(貯液池) 規模較大的噴霧培可用水泥磚砌成較大體積的營養液池,而規模較小的可用大的塑料桶或箱來代替。池的體積要保證水泵有一定的供液時間而不至于很快就將池中的營養液抽干,如果條件許可,營養液池的容積可做得大一些,但最少也要保證植物l~2天的耗水需要。

       

      2.水泵 水泵的功率應與種植面積的大小、管道的布置以及選用的噴頭及其所要求的工作壓力來綜合考慮而確定。選用耐腐蝕的水泵,一般667m2的大棚要求水泵功率為1000~1500w左右。

      6-12 半噴霧培種植槽示意圖 圖6-13 國產超聲氣霧機外觀

      1、植株 2.定植杯 3.定植板 4.噴頭

       

      5.種植槽 6.地面 7.根系 8.營養液層

       

      3.管道

       管道應選用塑料管,各級管道的大小應根據選用的噴霧裝置上的噴頭工作壓力大小而定。

       

      4.過濾器

      因水或配制營養液的原料中含有一些雜質,可能會堵塞噴頭,因此,要選擇過濾效果良好的過濾器。

       

      5.噴頭 

      噴頭可根據噴霧培形式以及噴頭安裝的位置的不同來選用不同的噴頭。有些噴頭的噴灑面為平面扇形的,而有些則是全面噴射的。噴頭的選用以營養液能夠噴灑到設施中所有的根系并且霧滴較為細小為原則。

       

      6.超聲氣霧機

      超聲氣霧機是利用超聲波發生裝置產生的超聲波把營養液霧化為細小霧滴的霧流而布滿根系生長范圍之內(種植槽內),取代了上述的供液系統。通過超聲波霧化營養液有助于殺滅營養液中可能存在的病原菌,對作物生長有利。圖6-13為國產超聲氣霧機的外觀。營養液池或罐的出水口應設在高于超聲氣霧機的入水口的位置,通過管件把營養液池或罐與超聲氣霧機的入水口相連,使營養液在重力的作用下流入超聲氣霧機內。由于超聲氣霧機中內置鼓風設備的功率有限,因此,種植床不能過長,一般不超過8m。

       

      二、栽培管理要點

      (一)定植

      噴霧培定植方法可與深液流水培的類似。但如果定植板是傾斜的,則不能夠用小石礫來固定植株,應用少量的巖棉纖維或聚氨酯纖維或海綿塊裹住幼苗的根頸部,然后放入定植杯中,再將定植杯放入定植板中的定植孔內。也可以不用定植杯,直接把用巖棉、聚氨酯纖維或海綿裹住的幼苗塞入定植孔中,此時,裹住幼苗的巖棉、聚氨酯或海綿的量以塞入定植孔后幼苗不會從定植孔中脫落為宜,但也不要塞得過緊,以防影響作物生長。

       

      (二)營養液管理

      噴霧培的營養液濃度可比其他水培的高一些,一般要高20~30%左右。這主要是由于營養液以噴霧的形式來供應時,附著在根系表面的營養液只是一層薄薄的水膜,因此總量較少,而為了防止在停止供液的時候植株吸收不到足夠的養分,就要把營養液的濃度稍為提高。而如果是半噴霧培,則不需提高營養液的濃度,可與深液流水培的一樣。

      噴霧培是間歇供液。供液及間歇時間應視植株的大小以及氣候條件的不同而定。植株較大、陽光充沛、空氣濕度較小時,供液時間應較長,間歇時間可較短一些。如果是半噴霧培,供液的間歇時間還可稍延長,而供液時間可較短,白天的供液時間應比夜晚來得長,間歇時間則應較短。也有人為了省卻每天調節供液時間的麻煩,將供液時間和間歇時間都縮短,每供液5~10min,間歇5~10min,也即供液的頻度增加了,這樣解決了營養液供液不及時的問題,但水泵需頻繁啟動,其使用壽命將縮短。

       

      三、對霧培的評價

      (一)優點

      1.可很好的解決根系氧氣的供應問題,幾乎不會出現由于根系缺氧而生長不良的現象。

      2.養分及水分的利用率高,養分供應快速而有效。

      3.可充分利用溫室內的空間,提高單位面積的種植數量和產量。溫室空間的利用要比傳統的平面式栽培提高2~3倍。

      4.易實現栽培管理的自動化。

       

      (二)缺點

      1.生產設備投資較大,設備的可靠性要求高,否則易造成噴頭堵塞、噴霧不均勻、霧滴過大等問題。

      2.在種植過程中營養液的濃度和組成易產生較大幅度的變化,因此管理技術要求較高。

      3.在短時間停電的情況下,噴霧裝置就不能運轉,很容易造成對植物的傷害。

      4.作為一個封閉的系統,如控制不當,根系病害易于傳播、蔓延。

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